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大力推薦

義式經典 頂級廚具

來自義大利知名品牌【Sambonet】,已有200年以上歷史,
是義大利當今設計高品質餐具、廚房用品的企業佼佼者,
商品向來充滿生命力與時尚品味,品牌最高原則是兼備設計感與實用性;
其所生產之產品皆符合食品安全之標準,獲得ISO22000:2005認證。


由於鑄鐵的重量重,所以推出各式規格的鑄鐵鍋,供你選擇最合宜的大小。
鑄鐵鍋具有導熱快、受熱均勻的特性,無論是燉、煮、燜、燒、蒸、烤都非常適合,
且食物經料理後的保溫效果好,也可以在電磁爐上使用。
簡約復古的造型,搭配歐式鄉村色調,不論是用來料理,或是直接擺放在餐桌上,


都是一場美好的視覺饗宴、一場味覺聯想的盛宴。









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商品訊息特點

  • ◎★保持食物原味,鎖住營養
  • ◎★可放入烤箱內,直火烹調
  • ◎★食物調理後不易散熱保溫性佳

    ★燉煮燜燒蒸烤,一鍋多用

    ★經久耐用,不易沾黏輕鬆洗鍋


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中颱梅姬來襲直撲東台灣,宜蘭山區雨量預估將達600到900毫米。公路局「獨立山」工務段指出,台7線、台7甲線宜蘭路段,沿線已發生強降大豪雨,邊坡多處落石、坍方與土石流。為維護用路民眾行車安全,避免交通阻斷造成人車受困,台7線明池到牛鬥、台7甲線思源埡口到百韜橋路段,今天上免出門午7點起禁止進入,後續將視風雨及道路狀況再行開放。

中國時報【馮惠宜╱台中報導】限時

為爭逐中秋送禮市場50億元商機,五星飯店、知名餐飲紛紛推出限量禮盒,在冷冷景氣中,挾品牌魅力也獲得不錯佳績,永豐棧、亞緻、裕元動輒上千元的禮盒,離中秋只剩不到10天即已賣出8成;印月餐飲集團期下27又1/3獨創塔菲糖、麥到爆(圖左上)綜合禮盒,狂銷超過6千組,金悅軒奶皇月餅幾已銷售一空。

中秋伴手禮市場是烘焙業年度最大旺季,也是五星飯店和餐飲名店兵家必爭之地,與傳統糕餅和烘焙店不同的是,這類月餅由西點或點心主廚親自研發,經典的綠豆椪、蛋黃酥與廣式月餅,口味更勝老店,像是長榮飯店蛋黃酥、綠豆椪狂賣20萬顆,即使漲價仍有消費者願掏錢購買。永豐棧蛋黃酥(圖左下)更是老饕指名,手工豬肉鬆與白豆沙鹹甜交錯,口感迷人。

廣式月餅代表是近年火紅的金悅軒港式餐廳出品的「奶皇月餅」(圖右下),西方起司巧妙融合鹹蛋黃的香濃滋味,顛覆港式月餅的印象,由於是點心師父手工製作,限量600盒迄今已銷出95%。另主打純素食的寬心園素食月餅,挾廣大素食會員支持,限量2000盒也已銷出8成。

今年五星飯店主打吃餅配茶,全國、金典、日月千禧(圖右中)都在月餅禮盒中搭配茶葉,讓消費者可以吃月餅、品好茶;裕元花園酒店月餅包裝走東方奢華風(圖右上),高顏值方便母企業寶成集團送禮,也吸引消費者買來表心意。

同樣在包裝費巧思的還有百年餅店舊振南,今年與誠品合作推出書盒月餅,餅盒如書盒有濃濃書卷味;台中福華則推出「飛月奇蹟」中秋公益月棒!消費者購買的愛心月餅,福華每盒捐出50元給「台灣基督教社會關懷協會」。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【李淑惠】

信錦(1582)9月營收創近一年新高,法人預期信錦第三季獲利有機會超過預期,激勵信錦上周五無懼大盤下跌壓力,逆勢收漲0.19%,終場以53元作收,KD呈現低檔交叉向上,有利多頭續攻。

信錦推動精實管理,去年和今年陸續結束武漢廠和深圳廠,將監視器和電視產品組裝線移至中山廠,大幅提升效率並降低成本。該公司受惠於傳統旺季,三大產品線客戶同步拉貨,9月合併營收達8.8億元,創下12個月來新高紀錄,第3季單季營收25.75億,季增11.65%,創下最近4季新高紀錄。

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